Állítólag több mint 2000 gyümölcsfajta létezik a világon, és jó eséllyel a legtöbbjüket nem is ismered. Kedvenc termékeinkkel kapcsolatban is sok olyan dolog van, amit hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni. Azért vagyunk most itt, hogy egy kicsit elmerüljünk kedvenc ételeinkben, és megnézzük, valójában mennyi mindent nem tudunk róluk.
Összeállítottunk egy listát nagyon hasznos tippekről, trükkökről és táblázatokról, melyek megkönnyítik a konyhában és a boltban töltött időt.
“Szerintem az eper életciklusa nagyon klassz.”
Az eper kis magokból indul, amelyeket tél végén vagy tavasszal ültetünk a földbe. Néhány hónappal később, kora ősz táján, az első palánták már ki is fejlődnek. Az ültetés után 2-3 évvel érik el a csúcspontjukat, és sok epret teremnek. Körülbelül 3 évvel később azonban a növény elpusztul, és új magokat kell vetni.
Részletes sütemény sütési útmutató
Van néhány probléma, amivel az emberek gyakran szembesülnek a sütik sütésekor. Lehet túl sok vagy épp túl kevés liszt, túl sok kelesztő, vagy éppen egy kulcsfontosságú összetevő hiánya okoz gondot. Az egyik legnagyobb hiba, amit az emberek elkövetnek, hogy nem hűtik le a tésztát sütés előtt!
Hogyan válasszuk ki a legjobb görögdinnyét
Az érett görögdinnyén általában van egy elszíneződött folt, ami azt jelzi, hogy a gyümölcs hol feküdt a földön. A folt színének krémsárgának kell lennie, nem fehérnek vagy enyhén sárgának. Emellett a szárnak nagyon száraznak kell tűnnie, mintha mindjárt leesne, sötét sárga/barna színnel.
A lime helyes vágási módja
A lime-ot sokféleképpen lehet rosszul és helyesen vágni, és az egyik helyes mód a 3 részre való vágás. Tehát a klasszikus kétfelé vágás helyett próbáld meg 3 részre vágni. Ez segíteni fog abban, hogy a legtöbb levet kinyerd.
Mit eszel valójában, mikor ha kakaós pralinét vásárolsz?
A kakaó praliné az egyik legnépszerűbb kenhető krém világszerte, és a különböző márkák megalkották a saját termékeiket. A legnépszerűbb márkák némelyike azonban nagyon kevés csokoládét, és rendkívül sok cukrot és pálmaolajat tartalmaz.
Hogyan mérjük a rizst az ujjunkkal
Ezzel a módszerrel csak az egyik ujjad ujjpercére lesz szükséged. Egyszerűen csak öblítsd le a rizst, ahogy szoktad, majd adj hozzá vizet, amíg az ujjpercedig nem ér. Így tudod, hogy elegendő víz van a rizs megfőzéséhez.
Tudd, hogyan szeretnéd megsütni a húst
Az emberek különböző módon élvezhetik a húst, és tisztában kell lenned azzal, hogy mit szeretsz, mielőtt rendelsz egy étteremben. Először is van a bleu, ami egy hagyományos francia módszer, ahol a hideg húst nagyon rövid időre magas tűz fölé helyezik. Aztán van a rare, medium rare, medium, medium well és well done.
Melyik alma a legédesebb?
Rengeteg különböző almafajta létezik, attól függően, hogy hol élsz. A legtöbb alma köztudottan édes és nagyon ízletes, míg vannak olyanok, amelyek meglehetősen savanyúak, és a legtöbb ember körében nem népszerűek. Ezért mindig hasznos, ha tudod, mit veszel, amikor a boltban nézelődsz.
Nem csak egyféle hagyma létezik.
Elég sokféle hagyma létezik, és a legnépszerűbbek közé tartozik a mogyoróhagyma, az újhagyma, a fehérhagyma, a sárga hagyma, a vöröshagyma. Mindegyiknek megvan a maga sajátos íze, és sokféleképpen használják őket különböző ételekhez.
A sajttorták ismerete
A sajttorta az egyik legkedveltebb desszert világszerte, és számos ország megalkotta saját stílusát. A New York-i stílusú sajttorta például arról ismert, hogy krémes és nagyon ízletes, mivel vízben sütik. Aztán ott van a japán szuflé sajttorta, ami olyan könnyű, mint egy felhő. Van még a nagyon egyedi baszk sajttorta, amelyet szintén szándékosan sütnek és égetnek a tetején, hogy egy különálló réteget hozzanak létre.
