Ismerős a helyzet, mikor egy étteremben alig várod, hogy meghozzák az ételed, majd mikor eléd kerül a tányér egy gyönyörű, de kicsike porciót látsz? Valószínű, hogy az ára borsos volt, mégis meglepő lehet az adag.. Ugyanakkor erre is kiváló okaik vannak az szakácsoknak!
A most következő cikkünkben hét okot találsz majd, ami miatt az éttermek szokatlan kis porciókkal várnak, szolgálnak fel.
Drágák a hozzávalók
A kisebb adagok elegánsabbak
Kisebb adagok -> több mindent meg lehet kóstolni
Minden tál étel a séf művészete
Minden harapás emlékezetes, nem “unsz” rá az ízekre
“Prémium” és “minőségi” benyomást tesz a tálalás
Szokatlan, és emiatt nagyobbak az elvárásaink
