Ki ne ismerné azt a helyzetet, amikor a pár napig hűtőben tárolt zöldségek elkezdenek puhulni, levet ereszteni és barnulni. Ilyenkor a félbe vágott paradicsom, uborka vagy bármilyen más zöldség nyomban a kukában végzi. A hétköznapi pazarlásainkhoz ez viszont nagyon sokat hozzátesz. Pedig nem nehéz megfelelő módon tárolni zöldeket, csak meg kell tanulni mit és hogyan érdemes. Te is szeretnéd hosszabb ideig frissen tartani az élelmiszereidet? Mutatunk néhány egyszerű trükköt, melyek segítségével akár egy hétig is meg tudják megőrizni ízüket és ropogósságukat, ugyanakkor más élelmiszerekre is kitérünk majd!
Akaszd fel a banánokat, hogy lelassítsd az érlelődést
A felszeletelt banánra önts/nyomj egy kevés citromlevet, így pár óráig nem fognak megbarulni
A kis sütik mellé tégy egy szelet kenyeret, hogy tovább frissek maradjanak!
Keménysajtok esetén pár csepp ecettel elkerülhető a penészedés!
Kevés olajjal átdörzsölve a tökök nem penészesednek!
Ha esetleg túl sok fűszernövényed halmozódott fel, akkor készíthetsz belőlük vajat! Elég, ha hagyományos vajjal/margarinnal összekevered
Műanyag fóliával takard le a szószokat
Egy csésze vízben tartsd a spárgát!
Kevéske vajjal dörzsöld át a sajt oldalait, hogy ne száradjon ki
A gyömbért tartsd a fagyasztódban!
